Balzac | Belgrade Nightlife | Belgradelive: "Restoran Balzac otrvoren je 15. novembra 2005 god. Enterijer lokala radio je poznati beogradski arhitekta Aleksandar Sasa Mijatovic.
Koncept na kome su zasnovani i enterijer i sama “prica” restorana je hedonizam,pa je shodno tome i restoran dobio ime po cuvenom piscu Onore de Balzac-u koji je bio veliki gurman i hedonista. Ne samo da je uzivao u hrani, vec je svoju strast gasio dobrim vinom i zaokruzivao dobrom kafom. Knjizevni istrazivaci tvrde da nije samo pisao, vec i jeo, za cetvoro. Pored toga, Pariz, grad u kom je ziveo, poznat je, izmedju ostalog, i po mnogobrojnim wine-barovima. Zato smo dosli na ideju da uradimo nesto novo za nase sugradjane i da im pruzimo mogucnost degustiranja vina. Vina koja se nalaze u vinskoj karti restorana Balzac mogu se degustirati na casu. Naravno, ukoliko je gost neiskusan ili neodlucan, nase ljubazno osoblje,dobro obuceno za prezentovanje i sklapanje vina sa hranom, je tu, da preporuci i povede na hedonisticko putovanje po najpoznatijim vinskim regijama sveta Na taj nacin nasi gosti se s uzivanjem prepustaju eksperimentisanju i varijetetu ukusa kojim dopunjavaju svaki od “gangova”- predjelo, glavno jelo i desert. Kuhinja je internacionalna i trudimo se da ispratimo svetske trendove. Ukoliko gosti pozele nesto cega nema u karti restorana i na vreme nam najave svoje zelje, spremni smo da im izadjemo u susret. Narocito u slucaju raznih organizovanih proslava poslovnog ili privatnog karaktera. Mozete se potpuno osloniti na nas, u pogledu organizacije, usluge, posluzenja, u nasem ambijentu ili cemo po vasoj zelji taj ambijent docarati u vasem domu ili poslovnom prostoru. U letnjem periodu, osim u prijatnom ambijentu restorana, mozete uzivati i u prelepoj basti koja odise zelenilom i svezinom, ususkana u debeloj hladovini, u samom srcu grada.
Mi smatramo da se poverenje gostiju stice i gradi vremenom, i kada nam se gosti vracaju, znamo da je nas trud urodio plodom. Zato nam ukazite vase poverenje, a na nama je da se postaramo da postanete nas stalan gost!
- Sent using Google Toolbar"
Нема коментара:
Постави коментар